在春節(jié)來臨之際，龍鋼綜合服務公司主動適應新形勢、緊貼新要求、聚焦新目標，以市場需求為導向，用專業(yè)創(chuàng)效，靈活思路主動作為，大膽突破，推動核心工作邁向更高水平。近期，該單位將品質與傳統完美結合，使“禹龍”品牌年貨再顯國企溫度。

        “禹龍”蒸碗 傳承中國年

        蒸碗，是中國人過春節(jié)的必備品，是一種情懷。為了讓消費者享受到傳統的年味，該單位經過走訪各地老品牌蒸碗店，請教資深老廚師，采用傳統的老方法制作蒸碗，即食材要新鮮、豬肉要滿年、火候要到位、調料要適中。經過1個多月的籌備、試做，在水火的交融下，具有傳統味道的韓城紅燜、黃燜雞、酥肉丸子、八寶甜飯等10余種蒸碗相繼出爐，軟糯、絲滑、香味四溢，讓大家在享受歲月之美的同時，更能感受傳統之韻。“這才是原汁原味的蒸碗，這才是傳統中國年的味道……”前來購買的消費者嘖嘖稱贊。

        “禹龍”烘焙 甜蜜中國年

        為了讓傳統春節(jié)與現代生活的儀式感相結合，該單位推出10余種傳統糕點禮盒和烘焙甜品回饋甜品愛好者。在傳統糕點方面推出桃酥、棗泥糕、蛋黃酥等傳統糕點，在制作方法上遵循古老配方，以新鮮的原料和精湛的手藝，還原青紅絲時代的傳統點心味道，讓大家在品嘗的瞬間感受到傳統節(jié)日的氛圍。為滿足當下年輕群體的味蕾需求，特別推出新年蛋糕、花式蛋撻、雜糧面包等時尚烘焙產品，糕點師以其精湛的手藝、細膩的構思、時尚的眼界，將每一塊糕點都制作成精美的藝術品，無論是外形還是口感，都能讓人甜到心間，得到甜蜜的幸福感。

        “禹龍”團圓宴 保障中國年

        一桌豐盛的年夜飯，最能安撫一年來奔波勞累的心靈，為了讓每個家庭成員都輕松享受一桌可口的年夜飯，在酒店舉辦團圓宴成為更多家庭的選擇。該單位經過對比同行、參考往年預訂情況，在葷素、顏色、味道、菜品寓意等方面合理搭配，最終確定出4份經濟實惠的年夜飯?zhí)撞?。截至目前，經過20多天的銷售，團圓宴預訂已達到150余桌。為保障春節(jié)接待安全順利開展，該單位拒絕預制菜，所有接待現用現做，在食材采購上選擇有正規(guī)資質的供應商，并對所有肉類的來源、檢驗檢疫等情況進行詳細核查;對于蔬菜水果的采購，優(yōu)先選擇有機、綠色產品，確保食材新鮮安全，為春節(jié)期間消費者舌尖上的安全做好保障。